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生态发展看荆楚:稻花香的“生态答卷”

 2019/12/02/ 07:55 来源:荆楚网 记者李柯 通讯员袁林 张丽

“生态发展看荆楚——全国主流网络媒体行”采访团走进稻花香集团。通讯员 供图

  荆楚网客户端-荆楚网消息(记者 李柯 通讯员 袁林 张丽)11月30日,“生态发展看荆楚——全国主流网络媒体行”采访团最后一站,来到拥有“中国白酒名镇”称号的宜昌市龙泉镇,品阅稻花香集团交出的“生态答卷”。

  龙泉镇北倚长江三峡,东襟荆楚大地。“生态发展看荆楚——全国主流网络媒体行”采访团一行初到龙泉镇,放眼望去,青山——龙凤山环绕,绿水——柏临河长流,土宋路与小鸦路交叉,青砖黛瓦,秋菊芬芳,若非酒旗招展,酒香四溢,很难让人想到这是一家酒企所在地,还以为置身于旅游景区。

  好山好水出好酒,生态之于酒企,无疑是把双刃剑,环境标准之严可想而知。“企业坚持走绿色发展之路不是一道选择题,而是关乎百姓福祉、长远发展的必答题。”稻花香集团董事长、稻花香酒业公司董事长、总经理蔡开云如是说。近年来,稻花香集团一直坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”理念,把发展低碳经济、实现节能减排目标纳入企业长期发展战略。

  在绿色发展之路上,稻花香着眼智能酿造、智慧酿造,全国首创馫香型白酒生产工艺,加快白酒生产的数字化、信息化、智能化、绿色化转型。采访团一行来到稻花香酒业自动化融合智能的酿酒五车间,该车间工艺流程、生产设备已将酿酒机械化、自动化、信息化融为一体,并实现了关键工艺参数的实时监测和智能调控,粮食满地、烟雾弥漫的情景毫无踪影。

采访团参观酿酒车间。通讯员 供图

采访团参观酿酒车间。通讯员 供图

  “酿酒五车间是我们稻花香极具特色和专利技术的车间。”湖北稻花香酒业股份有限公司副总经理陈萍介绍,该车间采用的馫香型白酒生产工艺,已获得1项国家发明专利和9项实用新型专利。

  采访团大众网孙杰在品尝了稻花香酒后点赞:“入口绵柔、醇厚,酒香绵远悠长!”

  为实现节能降耗,稻花香酒业研发了“资源循环利用自动控制系统”,水资源循环利用率达70%以上。

  为推进清洁生产,稻花香酒业公司实施了“煤改气”工程,改造后的燃气锅炉采用全自动化控制系统,操作人员由原来6、7人减少到2人,有效利用原燃煤锅炉净化用水系统、余热回收利用系统,降低成本投入,调整能源结构,极大地改善了区域空气质量,提高了周边居民的生活质量。

  为做好环境综合治理工作,稻花香集团投资建设了污水处理站,处理能力1000吨/日,并从2013年开始开展区域排水管网雨污分流改造,确保生产污水100%进入稻花香污水处理站进行处理,有效保护了柏临河水环境质量。

采访团参观藏酒洞。通讯员 供图

  在企业内部,稻花香从理念、工艺、设备等方面入手,持续提升绿色发展水平。在企业周边,稻花香积极参与支持龙泉镇基础设施和生态建设,投资数千万元,治理美化柏临河,建造人工湖,疏浚河道、清淤底泥、修复湿地、种植荷花、建设稻花香大桥、建设稻花香文化广场、网球场、篮球场、游泳馆等,改善了集镇综合环境。

  除白酒主业外,稻花香抢抓乡村振兴机遇,发展文化旅游产业,开发龙泉铺古镇、三峡龙泉湖等项目,探索“文化+产业”发展模式,把绿水青山变成金山银山,描绘出生动的绿色生态画卷。

  漫步龙泉铺古镇,青石街道间,酒旗摇曳的酿酒作坊、水墨生香的字画店、民间九佬十八匠、俏皮的皮影戏、茶馆酒楼、沿街叫卖的小贩……复古建设的龙泉铺古镇,以崭新的面貌迎接着八方来客。

  今年3月份开园迎客的三峡龙泉湖景区,山环水绕,林木葱茏,各类休闲游乐项目与自然山水融为一体。春日赏花,夏日亲水,秋观古树,冬临瑞雪,一年四季美不胜收。

  “闻香识宜昌,酒香出龙泉。近距离接触一瓶好酒是如何从酿造到品鉴再到包装的全过程,令人大开眼界。随处可见的酒文化基因,让雨后的龙泉古镇多了一份微醺的朦胧之美。好山好水好酒,好一个白酒名镇!”浙江在线记者华炜感叹。

采访团漫步龙泉铺古镇。通讯员 供图

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