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兰州中秋月饼“销售战”打响 口味变“花样”价格没咋涨

2017-09-30 11:42来源:兰州晚报 

中秋月饼“销售战”打响

口味变“花样”价格没咋涨

  每日甘肃网9月25日讯 据兰州晚报报道(记者任泽昕)随着中秋临近,今年月饼迎来热销。9月24日,记者走访兰州各大商超发现,各式各样的月饼已经摆在了商场显眼的位置。记者发现,今年月饼的口味越发多样,流心奶黄馅、流苏榴莲馅、黑松露培根馅等等,可谓是新意十足,不过传统口味仍是主流。散称月饼依然是销售市场中的“主角”,消费者明显青睐物美价廉的散装月饼。

  9月24日,记者走访城关区各主要大型商超。在东方红广场国芳综超,各种月饼礼盒、散装月饼都已全面铺货,月饼宣传海报也挂满了过道。在超市醒目位置,各品牌月饼已搭建起“专卖区”,柜台前摆放着切好的试吃装,供市民们品尝选购。

  在华润万家天水路店,销售员小李介绍,从往年经验来看,中秋节前10天左右将迎来月饼销售的高峰期。这几天,每天前来选购的消费者已经渐渐多了起来,销量也慢慢热了起来。

  此前,有消息称,面粉、白糖等原材料和铁盒、纸盒包装价格均不同程度上涨,导致月饼总成本提高。但走访中记者发现,兰州月饼终端价格与去年持平,并未出现大幅度上涨。

  据了解,今年散称手工月饼价格多维持在12.8元/斤左右,散装苏式、广式月饼价格约每斤20元至30元不等,基本与去年持平。而礼盒的价格则维持在几十元至300元之间,同样与去年相差无几。新口味的月饼价格普遍略高于传统口味,单块月饼的价格在12元到18元不等。

  在商场月饼专区内,传统口味的月饼依然占据多半江山,月饼的制作方法仍是传统的广式和苏式。

  在大润发雁滩店,一品牌月饼销售人员表示,今年不少商家都推出了各种“奇葩”口味的月饼,以期吸引消费者的眼球。比如,榴莲、蓝莓、牛肉等新口味,也有水果搭配冰皮月饼等创新品种,适合喜欢尝新人群的选购。

  除了传统月饼,鲜花月饼、无糖月饼也满足着不同人群的需要。此外,爱里、安旗等糕点店内,推出了法式乳酪、流心奶黄、招牌碳烧等礼盒月饼。星巴克咖啡也推出咖啡口味的月饼,造型都很精致,但是价格也高于市场价,礼盒装在328元至598元不等。

  对于前段时间热炒的“水果月饼都是冬瓜做的”,记者随机抽取了几种散装水果月饼,在其配料表上记者看到,确实在主要配料表中发现了“冬瓜蓉”这一主要成分,对于这一结果,接受采访的市民表示了解和可以接受,“毕竟冬瓜也是食品嘛,干净卫生就好。”销售人员也表示,并没有因此影响销量。

 编辑:[安东]
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